🔒Открыть пост
и посмотреть медиа
и посмотреть медиа
🌟Хрустящая корочка и нежная мягкость внутри — идеальный пирог с имбирём и мёдом
Пирог получается с хрустящей корочкой и рассыпчатым внутри. При лёгком нажатии он мягкий, как подушка. В холодный осенний вечер горячий чай и кусочек такого пирога — настоящее удовольствие.
😊😊😊😊😊😊
⚪️мука — 225 г
⚪️сливочное масло — 100 г
⚪️мёд — 100 г
⚪️сахар коричневый — 75 г
⚪️яйцо куриное — 1 шт.
⚪️молоко — 50 г
⚪️имбирь — 2 ч. л.
⚪️сода — 1 ч. л.
⚪️разрыхлитель — 1 ч. л.
⚪️соль — 1 щепотка
😊😊😊😊😊😊😊
😊Разогреть духовку до 180 °C.
😊Просеять муку, смешать её с имбирём, содой, разрыхлителем и солью.
😊 На медленном огне подогреть сливочное масло, мёд и сахар до растворения.
😊Соединить жидкую смесь с мукой, добавить молоко, перемешать. Ввести яйцо и снова перемешать до однородности.
😊Выложить тесто в форму, смазанную маслом, и выпекать 30–40 минут.
😊Достать пирог из духовки, посыпать сахарной пудрой. Подавать с шариком мороженого или полить взбитой со сахаром сметаной.
Приятного аппетита!🌯
#рецепты
😊 Подписывайтесь на Едим Дома