🔒Открыть пост
и посмотреть медиа
и посмотреть медиа
🌟«Тяп-ляп и готово» — очень простой рецепт шоколадного кекса
😊😊😊😊😊😊
⚪️Пшеничная мука — 150 г
⚪️Сливочное масло — 180 г
⚪️Сливки — 4 ст. л.
⚪️Разрыхлитель — 2 ч. л.
⚪️Сахар — 120 г
⚪️Яйца куриные — 4 шт.
⚪️Шоколад — 150 г
⚪️Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
⚪️Какао — 2 ст. л.
😊😊😊😊😊😊😊
😊Сахар и размягченное масло — в миску и взбиваем миксером, не усердствуем. По одному добавляем яйца, перемешиваем.
😊Вливаем сливки. Взбиваем.
😊Муку, какао, крахмал и разрыхлитель — смешиваем в отдельной миске.
😊Сухую смесь всыпаем в жидкую, быстро перемешиваем до однородности. Главное — без комочков!
Добавляем рубленый шоколад. Перемешиваем вилкой.
😊Выпекаем:
В духовке. Форму смазываем маслом, выливаем тесто и ставим в разогретую до 180°C духовку минут на 35–40. Готовность проверяем зубочисткой – вышла сухой, значит, готово!
В микроволновке. В подходящую для микроволновки форму выливаем тесто и выпекаем на максимальной мощности 5–7 минут. Главное — не пересушить!
😊Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой, полить шоколадом или съесть просто так — он и без украшений прекрасен! Важно — готовить с душой и не бояться экспериментов.
Приятного аппетита! 🌯
#рецепты
😊 Подписывайтесь на Едим Дома