🔒Открыть пост
и посмотреть медиа
и посмотреть медиа
🌟Шоколадный кекс
😊😊😊😊😊😊
Кекс:
⚪️пшеничная мука - 1 стакан
⚪️сахар - ¾ стакана
⚪️яйца куриные - 1 шт.
⚪️растительное масло - 2 ст. л.
⚪️какао-порошок - 2 ст. л.
⚪️кефир - 1 стакан
⚪️разрыхлитель - 1 ½ ч. л.
Глазурь:
⚪️какао-порошок - 2 ст. л.
⚪️сахар - 2 ст. л.
⚪️сметана - 2 ст. л.
⚪️сливочное масло - 1 ст. л.
😊😊😊😊😊😊😊
😊 Подготовьте две миски. В первую просейте муку, какао и разрыхлитель, добавьте сахар и перемешайте.
😊 Во второй миске слегка взбейте кефир, яйцо и растительное масло.
😊 Аккуратно соедините обе смеси и тщательно перемешайте до однородности, чтобы не было комочков и какао полностью разошлось.
😊 Форму смажьте маслом, выложите тесто. Выпекайте при 180°C около 40 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой: верх кекса должен треснуть, шпажка — выйти сухой.
😊В небольшом ковшике смешайте ингредиенты для глазури, доведите до кипения, постоянно помешивая, до однородности. После закипания снимите с огня и слегка остудите — глазурь немного загустеет.
😊 Готовый кекс остудите и полейте глазурью.
Приятного аппетита 🌯
#рецепты
😊 Подписывайтесь на Едим Дома