🔒Открыть пост
и посмотреть медиа
и посмотреть медиа
Необычный рецепт карпаччо из инжира и грейпфрута
Это легкое карпаччо из инжира, грейпфрута и бурраты — идеальная закуска для бархатного сезона.
Вдохновляемся вкусом сентября!
Ингредиенты:
инжир — 5 шт.
буррата — 125 г
грейпфрут — ½ шт.
грецкий орех — 4 шт.
рукола — для подачи
оливковое масло Borges Extra Virgin Fruity — 2 ст. л.
бальзамический уксус Borges Modena — 2 ч. л.
Способ приготовления:
1. Очистите инжир от кожуры и разделите на половинки.
Грейпфрут нарежьте на четвертинки и извлеките мякоть сегментами. Грецкий орех измельчите.
2. На тарелке выложите ингредиенты слоями: сначала половинки инжира, сплющивая их с помощью стакана, затем мякоть грейпфрута, листики руколы и буррату. Посыпьте все измельченным грецким орехом.
3. Заправьте карпаччо оливковым маслом Borges Extra Virgin Fruity и бальзамическим уксусом Borges Modena.
Какую закуску вы обычно готовите для осенних встреч с друзьями? Делитесь в комментариях!
Узнавайте больше о Borges и выигрывайте призы: Ссылка скрыта
Реклама Borges Branded Foods, S. L. U.