🔒Открыть пост
и посмотреть медиа
и посмотреть медиа
Поцарапалась тефлоновая сковорода: когда это реально опасно для здоровья, а когда можно не паниковать
Мы годами пугаем себя тефлоновыми сковородками и верим, что одна царапина превращает ужин в химический эксперимент. При этом редко задумываемся, из чего вообще состоит антипригарный слой и что с ним происходит на плите в реальных условиях, а не в страшилках из интернета.
В статье разбираемся, как ведет себя ПТФЭ при нагреве, при чем тут загадочная аббревиатура PFOA и почему Роскачество в 2026 году ужесточило рекомендации по использованию такой посуды. Заодно выясняем, по каким признакам сковороде действительно пора на покой, а когда еще рано нести ее к мусорному ведру.
Ссылка скрыта
