🔒Открыть пост
и посмотреть медиа
и посмотреть медиа
Как правильно использовать алюминиевую фольгу в духовке и не испортить ужин
Каждый раз, когда мы заворачиваем курицу или рыбу в фольгу, всплывает один и тот же вопрос: блестящей стороной к продукту или наружу. Фольга подозрительно разная с двух сторон, а в микроволновку её ещё и нельзя, иначе можно получить фейерверк вместо ужина.
Разбираемся, как вообще делают фольгу, откуда берутся блеск и матовость, сколько тепла теряется из-за «не той» стороны и когда выбор поверхности вдруг становится действительно важным.
Ссылка скрыта