🔒Открыть пост
и посмотреть медиа
и посмотреть медиа
🥥 Кокосовое молоко от AROY-D: 5 идей для меню
⠀
Кокосовое молоко давно вышло за пределы паназиатской кухни. Его можно использовать в самых разных разделах меню – от завтраков до напитков.
⠀
Собрали 5 направлений, где кокосовое молоко поможет расширить ваше меню:
⠀
1. СУПЫ
• классический Том Ям
• Том Кха – тайский суп на кокосовом молоке с курицей, грибами, лемонграссом и лаймом
• тыквенный или грибной крем-суп на кокосовом молоке – делает текстуру более нежной и добавляет легкую сладость
⠀
2. ЗАВТРАКИ И КАШИ
Кокосовое молоко отлично подходит для завтраков.
• овсяная или пшённая каша
• рисовая каша
• пудинг с фруктами
⠀
3. КАРРИ И ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Здесь кокосовое молоко особенно хорошо раскрывается в блюдах с насыщенными специями:
• жёлтый карри
• карри с курицей
• карри с креветками и другими морепродуктами
• овощное карри.
А ещё его можно использовать в соусах для курицы, морепродуктов и овощей, добавляя привычным блюдам более мягкий и сливочный вкус.
⠀
4. ДЕСЕРТЫ
Кокосовое молоко – отличный способ добавить в десертную карту новые вкусы:
• чиа-пудинг на кокосовом молоке с ягодами или фруктами
• панна-котта на кокосовом молоке
• манговый кокосовый пудинг
• кокосовый рисовый пудинг.
Особенно хорошо работают сочетания кокос + манго, маракуйя, ананас, лайм, банан и ягоды, пробуйте любые сочетания, не ограничиваясь стандартными вкусами.
⠀
5. НАПИТКИ
Кокосовое молоко можно перенести из кухни в барную и кофейную карту:
• кокосовый латте
• айс-кофе на кокосовом молоке
• смузи с манго и кокосом;
• тропические безалкогольные коктейли.
⠀
В ассортименте Имэкс Трейд представлено кокосовое молоко AROY-D 250/400/1000 мл, а также кокосовые сливки-крем AROY-D – более густой продукт для плотной, кремовой текстуры.
⠀
Для заказа свяжитесь с нами!
⠀
📱 HoReCa: +375 44 735-81-90
📱 Retail: +375 29 696-16-89
💬 Пишите в Директ