Masha Chesnokova - sex education

Про смену пищевых привычек Когда я стала исследовать тему здорового питания, я долго не понимала, «а че не так то», я ведь всегда ела много овощей, не использовала много масла в готовке, не покупала полуфабрикаты и не то чтобы часто ела фастфуд. Но дьявол оказался в деталях Моей главной проблемой были перекусы и отсутствие адекватных приемов пищи. Я всегда ела большой плотный завтрак, а дальше как бог пошлет. Кусочек сыра с хлебом, немного фруктов, оливочки, хумус с овощами, хлебец, и может быть потом если повезет какой-то ужин, в котором будет мало белка и много углеводов. Именно в этих «я же ничего не съела», и крылось большое количество скрытых калорий, которые я не замечала, при этом часто оставаясь голодной и снова заходя на замкнутый круг снеканья. Как только я убрала перекусы картинка кардинально поменялась. Я стала есть 3 раза в день буквально по часам. В 9 завтрак, к 12-13 обед, и в 17 ужин. Теперь моя тарелка состоит из большого количества белка, ц/з углеводов и кучи овощей. И у меня отпало желание кусочничать. Как только в моей жизни появилось много белка, желание есть сладкое исчезло. Плюс мне очень помог подсчет калорий, я делала это примерно 3-4 месяца и за это время научилась выбирать для себя нужные продукты. Самой большой подставой оказался сыр, и один и тот же бутербродик с разными видами сыра мог иметь совершенно разный калораж и по количеству калорий соответствовать нормальному обеду. Сейчас у меня осталось 4 вида сыра который я ем — риккота и сливочный + протеиновый твердый сыр на бутерброды + иногда пармезн или чет такое в пасту У меня нет каких-то строгих ограничений в питании, я просто стала выбирать более функциональную еду. Если раньше я могла съесть на завтрак тост с сыром бри и джемом, потому что вкусно. То сейчас я съем тост с хлебом с большим количеством клетчатки и протеиновым сыром, низкокалорийной ветчиной и яйцом, чтобы калорий было меньше, но насыщало дольше. А вот после бутербродика с джемом, я уже через час думаю чтобы съесть еще… А ну и последнее — рестораны! Я раньше довольно часто ела в рестиках, минимум 3 раза в неделю, сейчас от силы 1-2 раза, а иногда и 0 раз. Вся еда в ресторанах готовится с большим количеством масла, которое ты не контролируешь, и полезный зеленый салатик, может быть так залит заправкой, что ты даже не замечаешь как перебираешь калории. Я поняла что излишний вес накапливается не за один укус, а по-чуть чуть и регулярно. Поэтому сейчас я очень спокойно отношусь к любым визуальным изменениям. Например, в поездках, у меня сбивается режим еды, потому что я не всегда могу найти ту еду, которая мне нужна, и уже через неделю я отекаю, и если я раньше я переживала, то сейчас я знаю, что дело только в качестве еды, и как только я вернусь к привычной рутине, тело тоже вернется в форму, которая нравится. Я очень благодарна телу, за то что оно может справляться с вот такими разными периодами, а у меня теперь появилось больше понимания и инструментов, как я могу прийти в точку, которую хочу. А как у вас с питанием?