Embassy of Russia in China

📍Локация: деревня Мэйцзяу (кит. 梅家坞村, méijiāwù cūn), пров.Чжэцзян У подножия озера Сиху прячется место с 600-летней историей. Поселение, также известное как «деревня в десять ли», раскинулось на пяти квадратных километрах зеленых террас — в этом заповедном уголке выращивают знаменитый чай «Сиху Лунцзин» (кит. 西湖龙井, xīhú lóngjǐng, «Колодец дракона с озера Сиху»), который считается одним из лучших в Китае. 🍃 Чайный лист в этих краях собирают весной. Урожай разделяют на несколько категорий: • Минцянь (кит. 明前, míngqián, букв. «собранный до Цинмин», т.е. в первые дни апреля) — самый нежный и сладкий сорт. • Юйцянь (кит. 雨前, yǔqián, букв. «собранный до сезона Хлебных дождей») — обладает насыщенным, благородным вкусом. • Поздний весенний сбор (май–июнь) — более простые разновидности. Туристам здесь всегда рады. В сезон вам предложат не только продегустировать ароматный напиток, но и самим нарвать чайные листья, а потом обжарить их в воке. Летом же террасы отдыхают до прихода весны. Местные жители предупреждают: в высокие кусты лучше не заходить из-за большого количества змей. Кстати, если приедете в сентябре–ноябре, то застанете пору цветения османтуса. В это время изумрудные плантации соседствуют с покрытыми золотистыми соцветиями деревьями, чей медовый запах смешивается с ароматом чайных листьев. А еще здесь можно увидеть бамбуковую тропу Юньци (кит. 云栖竹径, yúnqī zhújìng), где снимали сцены из культового фильма «Крадущийся тигр, затаившийся дракон» (2000 г., реж. Энг Ли). 📸 #КитайГлазамиДипломатов