Restoclub Петербург - рестораны

🔥 Где попробовать лучший брискет в Петербурге? А лучший бургер? Совсем скоро узнаем 25 июля на «ЖаритьФесте» впервые вручат независимую «ЖаритьПремию» — награду для ресторанов, которые действительно двигают барбекю-культуру вперед. В шорт-листе — Smoke BBQ, Frank, Meat Coin, Blackchops, BeefZavod и другие сильнейшие проекты города. Наша редакция не останется в стороне: мы выберем персонального фаворита и наградим его в специальной номинации «Выбор Restoclub» 🍔 Но прежде чем объявят победителей, мы решили разобраться, как вообще появилась эта премия и почему её решили сделать независимой. Поговорили об этом с Деном Столбовым — основателем «ЖаритьФеста» и «ЖаритьПремии». Обсудили, как выбирают номинантов, почему организаторы не влияют на результаты и чего ждать от фестиваля в этом году. ⚡️Читать интервью на сайте ⚡️ Заглянуть за билетом на фестиваль