🔒Открыть пост
и посмотреть медиа
и посмотреть медиа
Россияне стали есть больше индейки
За полгода спрос на неё вырос на 17%, а рынок сделал +22% и достиг 27 млрд рублей, — говорит исследование.
Индейка доступнее говядины, в ней много белка и меньше жира, поэтому её популярность растёт. Да и выбора стало больше: от полуфабрикатов до снеков и колбас. Кстати, около 60% рынка индейки сегодня приходится на «Дамате» («Индилайт»).
Пока в России съедают около 3 кг индейки на человека в год, а в Европе и США — 4–6 кг.
😎 Похоже, запас для роста ещё есть.