Winoteca 20/20 -WineMood

🫓Лаваш - не просто хлеб, а культурное наследие. Интересные факты об армянском лаваше: 🔸Лаваш - это тонкий и легко рвущийся хлеб. Его выпекают в специальной печи - тонире. 🔸Лаваш может храниться очень долго, до полугода и не портиться. Его можно было всегда взять с собою в дальнюю дорогу 🔸Лаваш - это не просто хлеб, но и элемент культуры, имеющий религиозное и культовое значение в жизни армян. Например, во время свадьбы по традиции лаваш кладут на плечи молодоженов 🔸Тот, кто пек лаваш на свадьбу, обычно хорошо зарабатывал - у армян обычно пышные свадьбы и лаваша требовалось много. 🔸Согласно традициям, лаваш выпекали рано утром, а огонь в тонире разжигали ещё на рассвете. Процесс  сопровождался утренними благословениями и молитвами. Процесс этот занимал один или даже два дня. Были также особые песни, которые исполняли во время выпечки лаваша, в которых воспевали его вкус 🔸Традиционно лаваш пекли только женщины и они не хотели, чтобы во время выпечки хлеба в пекарню заходили мужчины. Это считалось плохим знаком 🔸В 2014 году армянский лаваш был включён в список нематериального наследия ЮНЕСКО благодаря своим многочисленным культурным и социальным проявлениям в жизни армян. 🔥 В наших турах в Армению каждый может испечь лаваш, а после сразу его съесть с бокалом вина. Поверьте, мало что сравнится с этим удовольствием 😋 Напишите «ТУР» в комментариях и мы отправим подробности

Почему вам обязательно нужно ехать в винный тур в Армению? Отвечает Сергей Пшеничный, автор и организатор тура Армения - прекрасная страна с удивительными людьми, которые делают крутое вино. И это происходит на наших глазах, здесь и сейчас. И я показываю самое лучшее. Я уже 3 года занимаюсь турами в Армению. Со мной открываются особенные двери и бутылки. Отличие винного тура от самостоятельных поездок - это компания любящих вино и жизнь гедонистов. В моих турах всегда очень приятные люди ❤️ А какие прекрасные люди будут нас встречать! Супер гид Римма Айвазян погрузит нас в историю и древнюю культуру армянского народа. И, конечно, виноделы! Харизматичные гостеприимные, очень разные, но одинаково горящие своим делом и желанием показать самое лучшее. Специально для нашей группы припасены особенные бутылки! Абсолютный эксклюзив! Устроим пикник на вулкане, пообедаем посреди сумасшедшей красоты виноградников, на высоте 1500 м, кайфанем от харизмы виноделов, создадим собственное вино - покажу вам все то, за что я люблю Армению. И немножечко больше. Будет ❤️💙🧡 31 октября - 4 ноября Пишите в комментариях "ТУР" и мы отправим подробную информацию

Самая древняя винодельня в мире… Находится в Армении! Пещера Арени — настоящий портал в прошлое. Здесь, в самом сердце региона Вайоц Дзор, археологи сделали открытие, которое изменило представление о древнем виноделии. 🍇 Ведь 6 100 лет назад здесь уже производили вино! В 2007 году ученые нашли остатки винодельни с прессом для винограда, бродильными чанами и глиняными сосудами, в которых хранилось вино. Это самая древняя винодельня в мире. 👞 На этом находки не закончились. В пещере была обнаружена самая старая кожаная обувь, возраст которой — 5 500 лет. Идеально сохранившийся кожаный ботинок со шнуровкой теперь хранится в Историческом музее Армении. ✨ Это место — живая история, к которой можно коснуться. Мы отправимся в Армению и исследуем древние тайны Арени, а заодно попробуем вина, созданные в этом легендарном регионе. Бронирование открыто! 31 октября - 4 ноября Хотите с нами? Пишите «ТУР» в комментариях, чтобы узнать все подробности! 🍷

🇬🇪ВИННЫЙ ТУР В ГРУЗИЮ 14-18 октября Автор тура - Сергей Пшеничный — сомелье, автор и организатор винных туров и дегустаций, победитель первого чемпионата по слепой дегустации Blind Tasting. Сергей уже два года делает винные путешествия Что мы будем делать: 🍷Пить самые интересные и современные вина Грузии 🍷Общаться с виноделами 🍷Оценим местные гастрономические специалитеты - хинкали, хачапури и не только! 🍷Научимся лепить хинкали 🍷Увидим, как создаются квеври - те самые глиняные амфоры, в которых выдерживается вино 🍷Любоваться горными пейзажами и виноградниками. Встретим закат с видом на Алазанскую Долину. 🍷Побываем на сыроварне, про которую писал журнал Vogue! 🍷Проведем две ночи в отеле при винодельне в атмосфере грузинской усадьбы 🍷Услышим традиционное грузинское многоголосие 🍷Посетим самый атмосферный винный бар Тбилиси! 🧡 ДЛЯ КОГО ЭТОТ ТУР? НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО РАЗБИРАТЬСЯ В ВИНЕ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ УДОВОЛЬСТВИЕ ОТ ТУРА! Если вы любите путешествия, вкусную еду, хорошую компанию и вино, вы точно кайфанете. Программа составлена так, чтобы показать богатую культуру Грузии, ее древнюю историю и традиции. Тур будет интересен как начинающим винолюбам, и искушенным в вине путешественникам, и винным профессионалам. Море тепла, гостеприимства, компания таких же, как вы, любящих жизнь гедонистов. Незабываемые эмоции и впечатления! Вы погрузитесь в современную культуру и вековые традиции Грузии как вино погружается в квеври. Будет супер! Группа 10 человек Хотите узнать детали? Напишите ГРУЗИЯ сюда @seregapshen и мы отправим подробную программу Горы зовут!

⬆️⬆️⬆️ ПОЛНАЯ ПРОГРАММА ТУРА В АРМЕНИЮ⬆️⬆️⬆️ Настоятельно рекомендуем посмотреть вам все видео, чтобы проникнуться атмосферой и прочувствовать весь вайб нашего путешествия! Знаете, чем ВИННЫЙ тур отличается от любых других туров? Его нельзя заменить "картинкой". Невозможно полностью прочувствовать, посмотрев видео про Армению, потому что тут надо пробовать на ВКУС! И только в этом случае вы сможете полностью насладиться этой прекрасной страной и ее гостеприимством и понять ее Крутые вина + гастрономическое разнообразие + красивые виды + интереснейшие люди = впечатления, которые вы запомните на всю жизнь! Проверено нашими гостями! ВИННЫЙ ТУР В АРМЕНИЮ 📅 31 октября - 4 ноября Хотите узнать детали? Пишите ТУР в комментариях и мы отправим подробную информацию 👌