🔒Открыть пост
и посмотреть медиа
и посмотреть медиа
В каждую банку уместилось примерно 450 г помидоров. Затем довел до кипения заливку, добавил в нее 65 г столового 9% уксуса, перемешал и залил в банки, закрутил крышками, которые до этого обдал кипятком. Дал пастеризацию банкам в кипящей воде 10 минут, потом банки на полотенце вверх ногами, шубой не накрывал…
К стоимости помидоров можно добавить рублей 8 (соль, сахар, уксус) итого 260 руб, итого 52 руб/банка. Свой труд я не калькулировал, он, разумеется, бесценен – это особенно хорошо будет ощущаться зимой…