🔒Открыть пост
и посмотреть медиа
и посмотреть медиа
🍤 Новый курс «Рыба и Гады» - долгожданная премьера!
Рыба - продукт деликатный. Её легко пересушить или приготовить невкусно… Надо знать тонкости!
Собрал весь свой опыт, начиная с советской столовой, чтобы вы готовили без ошибок:
📚 3 лекции — виды рыбы, выбор и качество, главные принципы приготовления
🎥 16 техник и 35+ блюд — жарим, припускаем, запекаем, фаршируем, солим и даже подаём рыбу сырой
🐟 Самая разная рыба: от доступных минтая и консервов до форели, тунца и «гадов»
📗 Книга о рыбе на 190 страниц, 70+ доп.рецептов, чат и эфир с ответами на вопросы
Готовим от простого до серьёзного: малосол, риеты, «Нисуаз», севиче, уху, рыбу в соли, гефилте-фиш, кулебяку и многое другое.
Список уроков и подробности ⬇️
Ссылка скрыта
🎁 Промокод «ЛОСОСЬ» даст скидку. Действует до 16 сентября.
После курса вы перестанете бояться рыбы, будете готовить её чаще - и предсказуемо вкусно!
Жду вас на курсе!
По вопросам: @ilyalazerson_help