ABSOLUTIQUE- viajes y gastronomía

27 августа в Bijou пройдет гостевая смена нижегородского бара «Медные трубы». Ведущий бар России привезет в Москву специальное меню: картофельные крокеты с прошутто, утку с пюре из краснокочанной капусты и мятную панна-котту, а за баром будут готовить четыре коктейля с характером «Медных труб»🍸😉 Начало в 19:00. 📍2-я Брестская, 39с3 📞 +7(995)099-21-21

26 августа в ресторане Mushrooms пройдёт большой вечер из серии гастрономических ужинов La Tavolata🍋 Шефы Андрей Шамов (Mushrooms) и Лавиния Росси (Reina Bistro) представят шесть курсов - все в лучших традициях сытного и шумного итальянского застолья. В меню: карпаччо из цветных томатов со страчателлой и боттаргой; цветки цукини с рикоттой и кантабрийским анчоусом; тартар из говядины с мороженым из горчицы и картофелем фри; боттони с белыми грибами и грибным консоме; оссобуко с рататуем из сезонных овощей; сабайон с лимончелло и жареными персиками. Начало в 19:00. 📍Большая Якиманка 22, ТЦ «Гименей», 2 этаж 📞+7(495)725-2578

Лучше бы взяли попкорн 😫 Только вышли из кинотеатра Москва во «Временах года» — смотрели «Одиссею». Фильм прекрасный, в зале максимально комфортно, мягкие кресла, никого и билеты — от 8000 рублей. А ещё прямо во время сеанса можно заказать еду и напитки из ресторана «Москва», расположенного на том же этаже. И эта была тотальная ошибка! Я редко ругаюсь, но тут реально гов😫ище, а не еда. • Салат с телячьей печенью (2700 руб.) — обычные листья салата и три кусочка печени, которая показалась несвежей. • Бефстроганов (2500 руб.) — кислый соус и холодные грибы. • Печень по-венециански (3000 руб.) — тоже совершенно мимо, жесткая и судя по привкусу— старая. В итоге кино — прекрасное, а еда — откровенно плохая. При таких ценах особенно удивляет качество продуктов и приготовления. А неприятная тяжесть и дискомфорт в желудке после еды окончательно поставили точку. 📍 Кутузовский пр., 48 📞 +7(925) 966-24-25

Уже сегодня на Никитской открылось обновленное бистро AVA — T-Private Bistro AVA. Спустя год AVA Team стало тесно в помещение на Никитской и теперь на самой гастрономической улице открылся обновленной трёхэтажный спот с просторными залами, верандой на крыше и эксклюзивными блюдами от шеф-повара Дмитрия Денисова. 📍Большая Никитская, 15, стр.1 📞 +7(499) 460-01-90

С 24 по 30 августа пройдет вторая Российская неделя Negroni. Масштабный фестиваль объединит ведущие барные проекты Москвы вокруг одного из самых культовых коктейлей мировой барной культуры. Главным событием фестиваля станет барная карусель 27 августа. Бармены из заведений Москвы отправятся на часовые гесты друг к другу. Среди баров участников фестиваля: ▪️Muse ▪️«Юдашкин Сад» ▪️Brodo ▪️The Bix ▪️Strelka ▪️LevelDva ▪️Sangre Fresca ▪️Bijou ▪️Tsunami Sushi&Cocktail и др.

21 августа открывается новый Loro на Трубной. Сохраняя связь с предыдущими проектами, новый Loro станет самостоятельным пространством со своей атмосферой, образом и собственным прочтением ДНК бренда. Кухня нового ресторана останется такой же — сосредоточенной на продукте, его чистом вкусе и традициях Италии. В барном меню также считывается влияние итальянской классики, а винная к пр та объединяет лучшие позиции России и Италии. Интерьер ресторана построен на диалоге прошлого и настоящего. Особого шарма добавляет расположение в историческом здании. Здесь без шансов, идём в первых рядах пробовать всё 😍🥂 📍Колокольников переулок, 2 📞 +7 (495) 189-88-88