🔒Открыть пост
и посмотреть медиа
и посмотреть медиа
Ингредиенты:
• 120г сливочное масло (82,5%)
• 65г сахарная пудра
• 230г мука пшеничная
• 1г соль
• 1 яйцо С1
• банка сгущенки + орешки (40-50г)
Приготовление:
1) Размягченное масло и пудру смешать вилкой до консистенции пасты
2) Всыпать смесь муки и соли, перемешать руками до состояния однородной крошки
3) Влить однородную яичную смесь и вымешивать буквально 1 минуту, пока тесто не соберется в однородный комок
4) Раскатать (или распределить руками) тесто по пергаменту и нарезать на квадраты
5) Выпекать на 180-190' 20-25 минут до равномерного золотистого цвета
6) Нанести на каждый квадратик сгущенку (если любите - добавляйте побольше) и посыпать поджаренным рубленым грецким орехом