Alfabeto del sabor - Alimentación y cultura

Середина августа! Нет времени выбирать между кофе и мороженым — берём всё сразу 🥤🍦 Встречайте новинку наших кофеен — аффогато. Название переводится с итальянского как «утонувший»: шарик мороженого заливают горячим эспрессо, и он постепенно тает в кофе. Готовим аффогато на свежесваренном эспрессо из зёрен собственной обжарки 🤌 А для любителей необычных сочетаний у нас есть матчагато: шарик мороженого мы заливаем ароматной матчей. 🥗 Адреса кофеен, где можно попробовать новинку, собрали по ссылке.

Когда еда становится частью праздника ✨ Представьте, что шеф не просто готовит вкусные блюда, десерты и коктейли при гостях, а превращает подачу в настоящее гастрономическое шоу. Он собирает блюдо прямо у вас на глазах, рассказывает о каждом ингредиенте, делится тонкостями приготовления и общается с гостями. Гастростанции от азбучного кейтеринга станут яркой частью любого мероприятия от детского дня рождения до элегантного фуршета. 🍰 Кенди-бар с авторскими десертами. 🦪 Бар с морскими деликатесами из краба, тунца, гребешка, креветки амаэби, лосося и устрицы. 🥩 Мясной гриль-бар с сочными блюдами, приготовленными на гриле, и не только. Мы возьмём на себя всё: подберём продукты, приготовим блюда, привезём посуду, организуем работу поваров и официантов, чтобы вы могли провести время с гостями, а не заниматься организацией. 🥗 Заказывайте гастростанции за пять дней до вашего события.

💦 Собрали подборку функциональных напитков для активного лета, которые подойдут под любой ритм: пробежки в «Лужниках», партии в пляжный волейбол, велопрогулки или просто долгого дня в городе. 💚 А если ищете перекусы и продукты, богатые белком, заглядывайте в эту ЗОЖ-подборку.

Выходим на пробежку: меню бегуна на весь день 🏃🏻♀️ Чтобы бежать было легко, а энергии хватило на всю дистанцию, мы собрали идеальное меню бегуна в Азбуке вкуса. Для правильного старта — белковая фриттата с брокколи. На маршруте поддержать баланс сил помогут спелый банан, вода и апельсиновый сок. А для легкого перекуса и восстановления после финиша отлично подойдет протеиновая конфета.  Всё самое лучшее для ваших личных рекордов 🏆 А еще до 24 августа в магазинах Азбуки вкуса можно купить лимитированный десерт, выпущенный к 70-летию Лужников

Красивый летний салат, который готовится быстрее, чем вы успеете накрыть на стол 🍉🌱 Всё, что понадобится: 🌀 шпинат, 🌀 клубника, 🌀 фета, 🌀 микрозелень и съедобная виола для украшения. Для заправки смешайте оливковое масло с чайной ложкой мёда. Или используйте только оливковое масло — получится не менее вкусно. Сохраняйте рецепт и готовьте, пока сезон клубники в самом разгаре 💘

🍓🍉🍓🍉🍓🍉🍓🍉🍓 🍓 Ягодные десерты 🍓 🍓🍉🍓🍉🍓🍉🍓🍉🍓 Сезон спелых ягод вдохновил наших шеф-кондитеров на эту яркую коллекцию десертов: 🌸 Клубника с кремом — сочные ягоды со сливочно-сырным кремом и шоколадно-ореховой пастой. Сливки делают текстуру крема особенно лёгкой и воздушной. 🌸 Малина с кремом — яркая ягодная кислинка в сочетании с нежным кремом из маскарпоне и сливок. Получился тот самый баланс сладости и свежести. 🌸 Круассан с клубникой или малиной — хрустящее слоёное тесто, сочные ягоды и нежный крем из маскарпоне со сливками. Сливочная сладость здесь оттеняет ягодную кислинку. Коллекция будет представлена в августе только в некоторых магазинах Азбуки вкуса. Посмотреть адреса можно по ссылке.

Что может быть лучше в жару, чем сочный холодный арбуз или дыня? 🍉🍈 Управляющий бренд-шеф азбучного производства Егор Панин предложил пойти дальше и приготовить из них необычные закуски на своём мастер-классе 😋 ⚡ И напоминаем, что ждём вас завтра на дегустациях разных сортов арбузов и дынь в наших магазинах.

Просто хотим напомнить, что вы ещё успеваете получить билет для участия в азбучном розыгрыше и шанс выиграть до 500 000 ₽ 😉 До 17 августа подписывайтесь на акцию в приложении, совершайте покупки и получайте билеты для участия в финальном розыгрыше. За каждые 4 500 ₽ в онлайн-заказе подарим два билета и одну головоломку, а за покупки в магазине — один билет за каждые 4 500 ₽ 🧩 Скоро мы объявим победителей! 🤩

Подсмотрели один день из жизни азбучного арбуза 🍉 Каждую партию проверяем в собственной лаборатории качества Qlab. Бережно упакуем выбранный арбуз и быстро доставим из ближайшего магазина прямо к вашему столу 🏃♂️