Notas de la abuela - recetas

ЗЕЛЕНЫЙ ЧУЖАК НА ПОДОКОННИКЕ: ТАЙНАЯ СИЛА АЛОЭ. Скромный шипастый кустик ютится в старом глиняном горшке почти на каждой кухне. Мы привыкли не замечать его, воспринимая как скучную деталь привычного быта. Парадокс кроется в его истинном происхождении. Этот зеленый стоик пришел к нам из знойных тропиков Южной Африки. Дикий алоэ вера раскидывает свою розетку на шестьдесят сантиметров в диаметре, отращивая огромные, мясистые листья. В периоды жестокой засухи растение намертво закрывает поры, чтобы не дать беспощадному солнцу высушить себя. Оно способно выживать без капли воды невероятно долго, сохраняя жизнь там, где все остальное превращается в пыль. Разрежьте плотный лист, и вы увидите густую, прозрачную плоть. Она более чем на девяносто процентов состоит из воды, но эта вода живая, до краев наполненная полезными веществами. Внутри скрываются витамины А, С, Е и группы В, цинк, железо, марганец, ценные аминокислоты, эфирные масла, дубильные вещества и мощнейшие фитонциды. Древние лекари почитали этот сок как чистый природный антибиотик, обладающий бактерицидной силой и безжалостно уничтожающий инфекции. Существует тонкое различие, о котором часто забывают. Для наружных зелий и мазей берут алоэ вера, а вот внутрь принимают сок алоэ древовидного. Но истинная магия начинается с правильного сбора. Молодая поросль слишком слаба, растение должно копить силу на окне долгие три года. Срежьте взрослое растение под самый корень. Спрячьте его в холодную темноту холодильника на две недели, пусть отлежится. После этого темного сна пропустите мякоть через мясорубку, превратив в кашицу, и крепко отожмите густой сок. Чтобы сохранить эту жизненную эссенцию, обязательно добавьте консервант — спирт. Бабушкины тетради хранят множество рецептов спасения, ведь алоэ обладает мощным регенерирующим и заживляющим свойством. - Зимняя кровь. Тягучий эликсир от застуды и для чистки сосудов готовят из равных долей сока алоэ, красного вина (Кагора) и густого меда. Эта смесь настаивается четырнадцать дней, после чего неторопливо пьется по одной столовой ложке в сутки. - Зеленая броня. При герпесе приложите свежий срез листа прямо к воспалению, чтобы унять хворь. Разведенный пополам с водой сок исцеляет стоматит и высыпания во рту при частых полосканиях, а капли в нос прогоняют насморк. - Укрощение боли. Если зубная боль застала глубокой ночью, прижмите разрезанный кусочек алоэ к больному зубу. Это поможет дожить до визита к стоматологу. - Сила корней. Для роста волос вотрите в кожу головы жгучую смесь: ложку сока алоэ, пятьдесят граммов яблочного или березового уксуса, ложку репейного масла и сок одного лимона. Спрячьте волосы под шапочку и теплое полотенце на сорок минут, а затем смойте водой. Зеленый целитель прекрасно работает снаружи: сужает поры, подсушивает высыпания и идеально подходит для жирной кожи. Однако помните о жесткой технике безопасности. Глотать этот концентрат категорически нельзя при гипертонии, кровотечениях, онкологии и болезнях желудка. Сильнодействующее средство не терпит спешки и требует уважения. Растет ли на вашем подоконнике этот колючий африканский лекарь? #алоэ #зеленаяаптека #домашнийочаг #травничество #народныерецепты