🔒Открыть пост
и посмотреть медиа
и посмотреть медиа
Романтический ужин: полезно, просто, вкусно
Три изысканных блюда, которые готовятся быстро, порадуют своим вкусом и эстетикой подачи.
В чём их польза & как приготовить:
Салат «Нисуаз» с тунцом
Тунец — источник высококачественного белка и Омега‑3 жирных кислот, которые поддерживают здоровье сердца и мозга.
Овощи (айсберг, черри, стручковая фасоль) — кладезь клетчатки и антиоксидантов: помогают пищеварению и защищают клетки от окислительного стресса.
Оливковое масло — мононенасыщенные жиры, улучшающие липидный профиль крови.
Яйца — полноценный белок, витамины группы B и холин для нервной системы.
Как приготовить: смешайте листья айсберга, половинки черри, 1 варёное яйцо, 50 г стручковой фасоли, 80 г тунца в собственном соку.
Для заправки соедините:
1 ч.л. оливкового масла, 0,5 ч. л. дижонской горчицы, лимонный сок.
Подайте блюдо, украсив маслинами без косточек.
Ризотто с шафраном & морепродуктами
Рис арборио — содержит сложные углеводы, которые дают долговременную энергию без резких скачков сахара в крови.
Морепродукты (мидии, кальмары) — легкоусвояемый белок, йод, цинк и витамин B₁₂ для иммунитета и метаболизма.
Шафран — антиоксиданты, поддерживающие здоровье нервной системы.
Пармезан — кальций для костей и мышц.
Белое вино (в умеренном количестве) — полифенолы, обладающие anti age эффектом.
Как приготовить: обжарьте лук, добавьте 100 г риса, влейте 50 мл белого вина.
Постепенно введите 400 мл бульона, постоянно помешивая. В конце добавьте: 150 г морепродуктов (мидии, кальмары), щепотку шафрана, 10 г пармезана.
Подайте блюдо, украсив цедрой лимона и листьями базилика.
Шоколадный пудинг с авокадо
Авокадо — здоровые мононенасыщенные жиры, калий и клетчатка для вашего сердца и пищеварения.
Какао‑порошок — флавоноиды, улучшающие кровообращение и настроение.
Сироп топинамбура — (в умеренном количестве) пребиотик для кишечной микрофлоры.
Ванильный экстракт — лёгкий антистрессовый эффект.
Как приготовить: 1 спелый авокадо, 2 ст. л. какао‑порошка, 1 ст. л. мёда или сиропа топинамбура, ½ ч. л. ванильного экстракта, 50 мл молока (растительного или коровьего).
Взбейте всё в блендере до однородной кремовой текстуры. Разложите по стаканам или креманкам. Охладите 30 мин. Украсьте мятой или кокосовыми хлопьями.
Добавьте красивое оформление, подачу, свечи и создайте вечер, где любовь ощущается не только в словах, но и в каждой ложке ❤️
@sceneofsex