CROWBAR - Carne y bebida

Бутылка, напоминающая больше барбекю соус, чем виски, выпускается компанией Atom Supplies Ltd, базирующейся в Тонбридже. На полке бросается в глаза своим стильным и провокационным (для виски) дизайном, но только ли в нем дело? А вот и нет – это крайне любопытный купаж с выдержкой не менее трёх лет, в который в частности входит американский ржаной виски Теннесси и шотландский торфяной сингл молт с довыдержкой в хересной бочке. Этикетка и само название Burnt Ends (обожженные края) отсылают нас к американской культуре BBQ. Ароматика в этом плане не отстаёт - виски имеет яркий дымный нос, к нему присоединяются нюансы специй, табака, ржаного хлеба и хереса. На глотке явно выраженный опять же копчёный характер, карамель, хлебушек, яблочки и солод. Послевкусие средней продолжительности с подчёркнуто торфяным и карамельным шлейфом. Достойный сбалансированный виски, который можно пить как в чистом виде, так и в паре с мясными блюдами для полнейшего погружения в задуманный производителем концепт. Ну и бутылочку в руках обязательно подержите – что-то в ней есть магическое и притягательное, как и в любой стильной вещи. #виски