🔒Открыть пост
и посмотреть медиа
и посмотреть медиа
🍎 Международный день поедания яблок: 3 быстрых рецепта🍏
Сегодня, 19 сентября, отмечается Международный день поедания яблок. Этот праздник посвящен одному из самых любимых и доступных фруктов в мире. Яблоки едят свежими, запекают, добавляют в пироги и салаты, из них варят варенье и делают сок.
В честь праздника делимся тремя простыми рецептами — от быстрого перекуса до уютного десерта. Готовьте и угощайте близких! 🍏
🥗 1. Салат с яблоком и сельдереем (за 5 минут)
Что нужно:
2 кисло-сладких яблока
2 стебля сельдерея
Горсть грецких орехов
2 ст. ложки сметаны или йогурта
1 ч. ложка лимонного сока
Соль, перец по вкусу
Как готовить:
Яблоки нарежьте тонкой соломкой, сбрызните лимонным соком. Сельдерей нарежьте тонкими ломтиками. Орехи слегка порубите. Смешайте все ингредиенты, заправьте сметаной или йогуртом, посолите и поперчите.
Почему стоит попробовать: свежо, хрустяще и очень полезно.
🍏 2. Яблочный крамбл (хрустящий десерт за 20 минут)
Что нужно:
4–5 яблок
100 г муки
100 г сливочного масла (холодного)
80 г сахара
1 ч. ложка корицы
Щепотка соли
Как готовить:
Яблоки нарежьте кубиками, выложите в форму, посыпьте корицей и 2 ст. ложками сахара. Для крошки: смешайте муку, оставшийся сахар, соль и натертое на крупной терке холодное масло. Разотрите руками до состояния крошки. Посыпьте яблоки сверху. Выпекайте при 180°C 20–25 минут до золотистой корочки. Подавайте теплым, можно с шариком мороженого.
Почему стоит попробовать: хрустящая корочка и нежная яблочная начинка — идеальный осенний десерт.
🥞 3. Яблочные оладьи (быстрый завтрак)
Что нужно:
2 крупных яблока
2 яйца
150 г муки
100 мл кефира или молока
1 ст. ложка сахара
½ ч. ложки соды
Щепотка соли
Растительное масло для жарки
Как готовить:
Яблоки очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Смешайте яйца, кефир, сахар, соль и соду. Добавьте муку и тертые яблоки, перемешайте до однородности. Жарьте оладьи на разогретой сковороде с маслом по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Подавайте со сметаной или медом.
Почему стоит попробовать: пышные, сладкие и очень ароматные. Готовятся за 15 минут.
Поделитесь вашими любимыми рецептами из яблок в комментариях! 😍👇
Присоединяйтесь к нашему каналу в MAX по ссылке: max.ru/edimdoma