🔒Открыть пост
и посмотреть медиа
и посмотреть медиа
Фьюжн-ужин от Giulia Budapest x Babka Budapest
27 августа итальянская кухня Giulia Budapest встретится с ближневосточными вкусами Babka Budapest на особом гастровечере-коллаборации.
В разовом меню итальянская классика получит новый характер благодаря ближневосточным специям и ингредиентам: буррата с жареными баклажанами, амбой и заатаром, карпаччо из говядины с соусом Цезарь на тахини, домашняя мафальдине с алеппским чесноком и раками, а баранина подаётся в виде порчетты.
Среди десертов — фисташковая бабка и панна-котта на оливковом масле.
Подробности
@eventsbudapest