🔒Открыть пост
и посмотреть медиа
и посмотреть медиа
А я тут по случаю возвращения из отпуска забахала турецкий ужин с едой из ресторана Cihan Turkish Steak and Kebab
Итак, что было на столе:
Кебабы: взяли Урфа и Адану.
Урфа — более мягкий, с бархатистой текстурой и легкой остринкой, тает во рту.
А Адана с характерным дымком от углей, и жирность чувствуется идеально.
К кебабам, конечно, взяли салаты: Чобани (свежие помидоры, огурцы, перец, лук, заправленный оливковым маслом и гранатовым соусом, очень освежает) и салат с сыром Тулум (добавляет пикантности). И, как без этого, — турецкий хлеб.
Из десертов брали балон баклава (тончайшее тесто, орехи и сироп, который пропитывает каждый слой, но при этом не приторно) и джевиз. А джевиз — это история про шоколадный бисквит с грецким орехом и кремом — он вообще улетел первым.
За доставкой поехала на Комсомольской - здесь и веранда, кстати, очень просторная и симпатичная. Я здесь первый раз, а месту то уже четыре года!