🔒Открыть пост
и посмотреть медиа
и посмотреть медиа
Молочный суп с вермишелью.
В СССР — блюдо, которое для многих стало настоящим символом детства. Его часто подавали в детских садах, школах, пионерских лагерях, домах отдыха.
По сути, это был довольно простой десертный суп. В основе — молоко, тонкая вермишель (типа «паутинка»), а для вкуса добавляли сахар, щепотку соли и в конце — кусочек сливочного масла. Иногда для удобства (чтобы молоко не пригорало и не «убегало») в кастрюлю сначала наливали немного воды, а уже потом добавляли молоко.
У этого блюда сложилась довольно противоречивая репутация. Одни его обожали за нежный, сладковатый вкус, а другие действительно не любили.
Терпеть не мог...😊
✅ Фрагменты Советской Эпохи
#еда
