🔒Открыть пост
и посмотреть медиа
и посмотреть медиа
BERD'S, прощание с летом. 10 из 10
Вчера я реально пожалел, что пропустил несколько гастроужинов в BERD’S Arome Locale.
Недавно я с друзьями обсуждал, какие рестораны в Кишиневе можно отнести к разряду Fine dining, BERD’S, без сомнения, в их числе. Тут я могу положиться не только на свое мнение, вчера разделил компанию с ресторатором из Дубая, и я видел его неподдельное удовольствие от представленного сета блюд.
Очень круто были обыграны «солнечные» символы лета, подсолнечник и кукуруза
Начиная с первой подачи, когда хумус из подсолнухов вынесли на настоящем подсолнухе, продолжая рулетом из форели и сома с молодой кукурузой и заканчивая солоноватыми взрывами попкорна в десерте
А трубочка с кремом из баклажанов с вялеными томатами и соусом из зелёного лука!?
А ферментированный арбузный сок и сорбет из дыни?!
10 из 10 оценка за вчера. Вот честно, не пропустите следующий анонс, я ведь писал в этот раз о вечере CINA LUI GUSTAR. Мне самому уже хочется узнать, что приготовит встреча с осенью в BERD’S