🔒Открыть пост
и посмотреть медиа
и посмотреть медиа
Какие продукты нельзя хранить в морозилке и почему это оборачивается проблемой
Мы привыкли отправлять в морозилку всё подряд: остатки после праздников, недоеденную пасту, кусок мяса на потом. Кажется, что минусовая температура решает любые кулинарные дилеммы и спасает от лишних походов в магазин. На деле некоторые любимые продукты выходят оттуда в сильно изменённом виде, мягко скажем, не как на картинке из рецепта.
В этой статье разбираемся, что происходит с мясом, молоком, мягкими сырами, овощами с высоким содержанием воды, кофе и специями при заморозке, и почему часть привычных решений может закончиться испорченным ужином и испорченным настроением.
🥶🍝
Ссылка скрыта