Ивановская строчка - Новости региона

🍺 Ночная «наливайка» больше не спрячется за вывеской кафе: в Ивановской области вступили в силу новые правила С 1 сентября в Ивановской области начали действовать ограничения для заведений, которые днём изображают из себя общепит, а ночью превращаются в круглосуточную точку продажи алкоголя. Теперь заведениям в многоквартирных домах и на прилегающих территориях недостаточно просто повесить вывеску «кафе» и поставить один столик для убедительности. 🍽️ Если площадь заведения меньше 50 квадратных метров, продавать алкоголь там вообще нельзя. А для работы с 21:00 до 9:00 нужно соответствовать требованиям, которые уже сложнее обойти: заведение должно быть оборудовано для приготовления горячей еды и иметь не менее 20 посадочных мест. Именно против так называемых «наливаек» и направлен новый закон. В Иванове, по предварительным оценкам, ограничения могут затронуть около 40 заведений в жилых домах. Если это действительно кафе или бар, оно должно работать как кафе или бар. А не как ночной магазин с символическим стулом у стены, который внезапно считается ресторанной инфраструктурой. 🍻 Одновременно с сентября изменился и порядок получения лицензии на розничную продажу алкоголя. Срок её оформления в региональном департаменте экономического развития и торговли теперь составляет до 15 рабочих дней. Так что для добросовестного бизнеса процедура стала быстрее, а для заведений, привыкших маскировать ночную продажу алкоголя под «общественное питание», правила стали заметно жёстче. Читайте нас в MAX