Кухня наизнанку - рецепты без правил

ЖИВАЯ АДЖИКА У меня есть несколько рецептов аджики. Этот рецепт - самый простой! Мы такой соус ложками едим 😉 Я называю его ЖИВАЯ АДЖИКА, потому что я эту аджику не варю! • Сладкий перец - 1,5 кг (вес очищенного перца) • Острый перец - 3 шт. (можно больше, по вкусу) • Чеснок - 150 г • Соль - 1,5 ст.л. • Сахар - 3-4 ст.л. (без горки) • Уксус 9% - 75 мл *** Выход: ~ 1,5 литра Вот тут ещё был рецепт аджики без варки (она совсем-совсем другая!) 👉 Ссылка скрыта А тут аджика из кабачков (этот рецепт попал ко мне именно с таким названием, поэтому так и называю) 👉 Ссылка скрыта Если здесь не воспроизводятся видео, смотрите в MAX 👉 Ссылка скрыта КУХНЯ НАИЗНАНКУ - КАТАЛОГ