🔒Открыть пост
и посмотреть медиа
и посмотреть медиа
Self Edge Japanese (рекомендован GreatList) в Москве отмечает 2 года 11 и 12 сентября.
На два дня ресторан превратится в большую рыбную лавку. Лидеры проекта собрали продукты с разных уголков мира — от креветки Тенши из Меланезии до осьминога с побережья Марокко. Не обошли стороной и японский продукт: будут представлены все премиальные отрубы тунца, несколько видов ставридовых и королевский краб.
В программе:
• 8 курсов из-под ножа — свежие морепродукты с лучших рынков мира;
• шампанское в формате дабл-магнум;
• фирменные лоты саке;
• DJ-сет от резидентов проекта.
• А 13 сентября в 19:00 традиционный омакасе-ужин от бренд-шефа Дмитрия Тяна с редкой рыбой, идеальной температурой риса и бескомпромиссном качестве продуктов.
Забронировать можно по ссылке
