🔒Открыть пост
и посмотреть медиа
и посмотреть медиа
Королевская шарлотка🔥Тесто:
Яйцо С1 4 шт
Мука 175 г
Сахар коричневый 150 г
Разрыхлитель 3 г
Цедра 1 лимона
Начинка:
2 яблока
1 груша
Корица 1 г
Ванильная пудра 1/2 г
Дополнительно:
Груша 1 шт
Яблоко 1 шт
1. Яйцо взбить с сахаром в пышную пену (взбивать 7-10 минут).
2. Добавить просеянную муку с разрыхлителем и цедрой лимона.
3. Яблоки и груши зачистить и порезать на дольки. Приправить корицей и ванилью, добавить в тесто и хорошо перемешать.
4. Поместить тесто в форму.
5. Яблоко и грушу нарезать на небольшие ломтики и красиво выложить поверх теста.
6. Выпекать 35-40 минут при 180С.
7. Готовый пирог извлечь из формы и смазать нейтральным гелем или абрикосовым джемом.
Бон аппетит!
#рецепт #шарлотка #выпечка #вкусно игорьшугаев
