🔒Открыть пост
и посмотреть медиа
и посмотреть медиа
В музеях «ДоброДед» в Карелии гость сам скручивает лист иван-чая и собирает свой купаж. Пять таких музеев в Сортавале, Лахденпохье и Выборге работают с бесплатным входом и дегустацией с 2022 года.
За туристическими точками стоит действующее производство: компания на рынке больше 10 лет, начинала с ручного сбора и обработки иван-чая, а с 2015 года развила собственное производство варенья. Сегодня работают два цеха, в Республике Карелия и в Санкт-Петербурге. Ежегодно перерабатывается больше 90 тонн ягод и выходит больше 100 000 банок варенья, а партнёрская сеть выросла до 500 с лишним компаний.
В розничном направлении «ДоброДед» в Карелии работает 14 человек, 12 из них местные жители, около 86%. Каждый сотрудник проходит обучение и адаптацию перед тем, как выйти к гостю, и сам ведёт дегустации и мастер-классы. В музеях-магазинах продают и изделия карельских ремесленников и мастеров ручной работы, для которых музейная точка становится дополнительной витриной. Отдельное направление, коллаборации с гостиницами и отелями региона, где тоже представлена продукция «ДоброДеда».
В музеях есть ещё «Полочки добра», совместный проект с фондами «Добродомик», «Наставники» и центром помощи диким животным «Велес»: часть выручки с этой полки уходит на помощь тем, кому нужна поддержка.
📎«ДоброДед» стал номинантом премии «Туризм будущего» 2026 в направлении «Вкус, терруар и гастрономическое наследие». Подробнее о проекте читайте здесь
