🔒Открыть пост
и посмотреть медиа
и посмотреть медиа
Маршрут построен: 🥐 → ☕ → 🥖 → 🧀 → 🍯
Во Франции свежая выпечка — часть повседневной гастрономической культуры. За багетом заходят в пекарню, а утро начинают с круассана с маслом или джемом и чашки кофе 😋
Сыру тоже отведено особое место: традиционно его подают после основного блюда и перед десертом. И вот чем дополняют:
🔤 валансе — мёдом, инжиром, запечённой грушей, орехами и хрустящим багетом;
🔤 бюши — томатами, руколой, мёдом и орехами;
🔤 конус — виноградом, яблоком, грецкими орехами или конфитюром;
🔤 бри — свежим багетом, виноградом, мёдом или джемом из инжира;
🔤 камамбер — яблоком или грушей, тостами и розмарином.
И один важный штрих. Перед подачей дайте мягким сырам немного согреться при комнатной температуре: так полнее раскроются их вкус и аромат 🤌
🇫🇷 Собирайте свой французский гастрономический маршрут в Азбуке вкуса.