🔒Открыть пост
и посмотреть медиа
и посмотреть медиа
Топинамбур — неприхотливый овощ с двойной пользой 🌻
Топинамбур, или земляная груша, ценят не только за вкусные клубни, но и за декоративный вид. Высокие стебли с ярко-жёлтыми цветками украшают участок до самой осени.
Почему стоит посадить топинамбур:
▫️выдерживает морозы до –30 °C;
▫️растёт практически на любых почвах;
▫️редко поражается болезнями и вредителями;
▫️может расти на одном месте несколько лет;
▫️клубни богаты инулином, витаминами и микроэлементами.
Где посадить?
Выбирайте солнечное место или лёгкую полутень. Учтите, что растение быстро разрастается и может достигать 2–3 метров в высоту, поэтому лучше выделить ему отдельный участок.
Уход за топинамбуром:
▫️поливайте только в засушливые периоды;
▫️рыхлите почву и удаляйте сорняки в начале сезона;
▫️высокие стебли при необходимости подвязывайте;
▫️ограничивайте разрастание, удаляя лишние клубни.
Когда собирать урожай?
Клубни выкапывают осенью после отмирания надземной части или ранней весной. В земле они сохраняются лучше, чем в погребе.