🔒Открыть пост
и посмотреть медиа
и посмотреть медиа
Вино «Букет Молдавии»
(в продолжение темы "Алкоголь в СССР").
Всё началось в 1966 году. Специальным постановлением Правительства Молдавской ССР Дубоссарскому винзаводу поручили наладить выпуск качественных ароматизированных вин. Технологи завода под руководством Н.П. Сергеева быстро разработали оригинальные рецептуры. Чтобы обеспечить сырьём, в подконтрольном заводу совхозе разбили 20 гектаров плантаций пряно-ароматических и лекарственных трав. Построили и специальные цеха: для приготовления травяных настоев и для розлива готового продукта. Сам напиток появился в продаже уже в 1967 году.
Позже, в 1983 году, завод сделал шаг к большей узнаваемости: стал выпускать «Букет Молдавии» в литровой бутылке с яркой этикеткой (по дизайну она немного напоминала итальянский "Cinzano").
Основа — виноградное вино, которое настаивали на комплексе трав и специй. В купаж входило более двадцати, а в некоторых версиях и до тридцати видов растительных компонентов. Среди них: полынь (она давала характерную горьковатую нотку), мята, тысячелистник, донник, базилик (бусуйёк), мелисса, липа, девясил, гвоздика, корица. В белые версии иногда добавляли экстракт золотого корня.
Стандартные кондиции: 16% спирта и около 16% сахара. Выпускались две основные версии — белая (светло-соломенного цвета) и красная (она получалась более пряной и насыщенной).
В розничной продаже в 1970–1980-х годах бутылка стоила в пределах от 3,80 до 6 руб.
✅ Фрагменты Советской Эпохи
#алкоголь_в_СССР