need more champagne - еда путешествия

если вдруг окажешься в будапеште 8 июля, очень советую обратить внимание на это событие некоторое время назад я рассказывала про Jardin de Petrus - домашний ресторан, который совершенно меня покорил. оказалось, что сей камерный проект - это детище команды, которая уже 25 лет развивает один из самых любимых семейных ресторанов города - Jardinette в честь своего юбилея они устраивают особенный вечер вместе с семейным шампанским домом Champagne Dauby из Aÿ (одной из самых известных коммун шампани) в программе заявлено шесть шампанских, включая premier cru, grand cru и миллезимы, а к каждому бокалу подобрали французский фудпейринг что мне особенно нравится, что это не формат массового мероприятия. количество мест ограничено, попасть можно исключительно по предварительному бронированию, поэтому не затягивай с резервом, если соберешься. вот ссыль со всеми подробностями сама, к сожалению, в этот раз не попадаю. но рекомендую этот ужин совершенно искренне. не потому, что там будет хорошее шампанское (хотя оно точно будет), а потому, что я уже успела познакомиться с людьми, которые стоят за этим проектом. после моего вечера в Jardin de Petrus у меня осталось абсолютное доверие к их вкусу, гостеприимству и вниманию к деталям. если они берутся за подобное событие, я практически не сомневаюсь, что оно получится действительно достойным всем #bonapp и обняла #венгрия #будапешт #budapest #hungary твоя @needmorechampagne