🔒Открыть пост
и посмотреть медиа
и посмотреть медиа
Соль остаётся базовой приправой почти в любой кухне мира. Она подчёркивает вкус продуктов и делает блюда более выразительными.
Проблема возникает тогда, когда соли в рационе становится слишком много. Избыточное потребление соли связывают с повышением артериального давления и увеличением риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Поэтому диетологи всё чаще советуют сокращать количество соли в повседневном меню. Но это вовсе не означает, что пища должна стать пресной.