🔒Открыть пост
и посмотреть медиа
и посмотреть медиа
Вадим Мальков и Георгий Троян сделали для Motto Azabu специальный рамен, в котором соединили японскую и французскую гастрономические школы.
В основе насыщенный утиный бульон и соевая база. Их дополняют утиный жир с белыми грибами, китайский белый перец, лайм, вонтон и фуа-гра.
Попробовать можно в Motto Azabu с 21 сентября по 4 октября.