Винный шкаф - новости вина

Вино Нобиле ди Монтепульчано: забытая жемчужина Тосканы в поисках признания 🇮🇹🍷 Пора поговорить о Монтепульчано. Нет, не о популярном сорте винограда из Абруццо, а о благородном Vino Nobile di Montepulciano — тосканском вине, которое в последнее десятилетие незаслуженно теряет позиции на международной арене, включая российский рынок. В чем причины этого спада? И есть ли у этого вина шанс на возрождение? Давайте разберемся, опираясь на последние тенденции и мнения экспертов. Монтепульчано — очаровательный городок на холмах Тосканы, расположенный между знаменитыми регионами Кьянти Классико и Монтальчино (родиной Брунелло). Его винодельческие традиции восходят к 789 году, когда виноградники в этих местах уже упоминались в исторических документах. В 1685 году вина Монтепульчано были впервые описаны в печати, а в 1980 году Vino Nobile di Montepulciano стал одним из первых итальянских вин, получивших статус DOCG — наряду с Бароло, Барбареско и Брунелло. Однако в современную эпоху Vino Nobile оказалось в тени своих более известных соседей. Как отмечают эксперты, это вино стало "великим недооцененным стилем итальянского вина". Причин этому несколько: - Путаница с названием. Основная проблема — созвучие с Montepulciano d'Abruzzo, более простым и доступным вином из одноименного сорта винограда. Как отмечают ритейлеры, многие потребители просто не понимают разницы между "вином из Монтепульчано" (место) и "вином из винограда монтепульчано". - Отсутствие романтики в названии. "Vino Nobile просто не звучит привлекательно. В этом названии нет романтики", — считают эксперты. В отличие от "Брунелло" или "Бароло", название не запоминается и не вызывает эмоций. - Конкуренция в ценовом сегменте. В то время как базовые Vino Nobile продаются по 5000р за бутылку. Однако, как отмечают ритейлеры, на эти деньги потребители могут купить более известные вина из других регионов. Сможет ли классификация "Pieve" изменить ситуацию? В 2025 году регион Монтепульчано делает смелую ставку на новую классификацию "Pieve", призванную поднять престиж Vino Nobile. Эта инициатива включает: • Выделение 12 субрегионов (приходов) с историческими границами 1765 года 2 • Ужесточение требований: не менее 90% Санжовезе (против 70% в обычном Vino Nobile) 2 • Запрет на международные сорта в купаже 2 • Обязательная выдержка не менее 3 лет 2 "Pieve — это не просто создание нового вина. Мы начинаем этот проект, чтобы лучше понять наш терруар", — говорит Франческо Карлетти из винодельни Poliziano. Его отец, Федерико Карлетти, является одним из инициаторов этой классификации. Однако эксперты сомневаются, что это поможет решить основную проблему узнаваемости. "Когда клиент приходит за Montepulciano, мы спрашиваем: вам нужно вино из этого сорта или из этого места? Они часто не знают". Винный Шкаф 🍷