WE LODGE - сафари лодж

Начинаем CHEF’S CAMP 2026! Готовимся к сегодняшнему сет-ужину и знакомимся с первой парой шефов - Дмитрий Париков и Виктор Шайдецкий 🤍

На этой неделе смотрим кино о людях, которые живут своим делом, ищут себя и оказываются в ситуациях, где всё решает один выбор. Истории о страсти, работе, амбициях и моментах, когда жизнь меняется прямо на глазах. Понедельник — Мечты Дзиро о суши (2011) История легендарного мастера суши и его бесконечного стремления к совершенству. Красивое кино о деле всей жизни, дисциплине и любви к своему ремеслу. Среда — Тони (2026) Новое кино и новая история, которую будем открывать вместе на большом экране. Суббота — Точка кипения (2021) Один вечер в ресторане, десятки гостей и напряжение, которое с каждой минутой становится всё сильнее. Воскресенье — В своих руках (2012) История о выборе, ответственности и том, что иногда самое важное решение приходится принимать самостоятельно. Встречаемся в РУТС за хорошим кино, авторскими коктейлями и атмосферными вечерами. Бронируйте столики заранее: +7 (995) 599-40-40

Осень в WE LODGE 🍂 На этой неделе в баре РУТС смотрим кино и истории о большой любви к еде, ресторанах и людях, для которых кухня стала главным делом жизни. Будем наблюдать за работой поваров, вдохновляться их историями и вместе погружаться в удивительный мир гастрономии. Главным событием середины недели станут сет-ужины в рамках CHEF’S CAMP 2026. В среду, четверг и пятницу встречаемся за столом, чтобы познакомиться со специальными сетами и гастрономическими идеями участников проекта. А выходные проведем в беседке CHEF’S TABLE, где шеф открывает свою «Коптильню». Огонь, дым, насыщенные ароматы и блюда, приготовленные с особым вниманием ко вкусу. Встречаем осень в WE LODGE — сезон, в котором хочется никуда не спешить и просто наслаждаться моментом. 🍂 Ждем вас в WE LODGE. Бар РУТС, ресторан HVOY и ZIWA SPA открыты для гостей без проживания — рекомендуем заранее забронировать столик или процедуру. Ресторан HVOY: +7 (968) 470-40-40 Бар РУТС: +7 (995) 599-40-40 ZIWA SPA: +7 (993) 989-40-40

Уже в среду пройдет первый сет-ужин в рамках CHEF’S CAMP 2026 Первую пару шефов представят Дмитрий Париков (создатель загородного проекта «На даче», шеф-повар ресторана «Тэму» и преподаватель академии Stanfood и Novikov School) и Виктор Шайдецкий (шеф-повар ресторана MANUL) Шефы, фермерские продукты, гастрономия и природа — всё, за что мы так любим CHEFS CAMP. Совсем скоро начинаем. До встречи в лесу! Посетить ужин Дмитрия Парикова и Виктора Шайдецкого

Грибная беседка от шефа в эти выходные 🍄🟫 Бронирование: +7 968 470 40 40

Уже на следующей неделе WE LODGE вновь станет местом встречи лучших гастрономических историй. Ежегодный CHEF’S Camp — это несколько дней, когда кухня, природа, талант и вдохновение встречаются за одним столом. Если хотите стать частью этой гастрономической встречи — самое время забронировать место на ужин. Билеты на CHEF’S CAMP 2026

«Афиша Рестораны» и We Lodge увезут звездных шефов в леса Ленинградской области. Рассказываем, кто станет героями Chef's Camp 2026, который стартует уже совсем скоро! С 8 по 12 сентября на берегу Медного озера пройдет четвертый Chef’s Camp с шестью именитыми российскими шеф-поварами. Формат неизменен: звездные шефы проведут несколько дней на природе, готовя на открытом огне из локальных фермерских и лесных продуктов, экспериментируя и обмениваясь опытом. Герои отправятся исследовать остров Медного озера в поисках уникальных ингредиентов и примут участие в грибной охоте с шеф-поваром ресторана Hvoy Михаилом Шевяковым. Раскрываем карты и знакомим с участниками Chef’s Camp 2026! 🍫 О том, как стать частью мероприятия и посетить ужины, читайте в материале по ссылке.

В эти выходные — грибная беседка Chef’s Table 🍄 Грибной сезон продолжается, и нет места лучше, чем лес и WE LODGE, чтобы почувствовать его настроение. В меню: — лепёшка с грибным паштетом — грибной бульон с пирожком — птитим с грибами — наполеон из лисичек Chef’s Table в WE LODGE — повод провести эти выходные вкусно и красиво. Бронирование: +7 968 470 40 40

С 7 по 10 сентября при бронировании премиальных категорий — Лодж на острове, Spa Lodge и Owners suite — посещение СПА-комплекса комплиментарно. Отдыхайте с комфортом и наслаждайтесь заботой о себе. Бронирование