и посмотреть медиа
Зона Лазерсона - кулинарные рецепты
и посмотреть медиа
Рецепты и советы от известного шеф-повара Александра Лазерсона.
Рецепты и советы от известного шеф-повара Александра Лазерсона.
Канал посвящен кулинарии в стиле Александра Лазерсона. Публикации рецептов, техник приготовления и рекомендаций по продуктам от профессионала.
Всеобщий выходной дядька Лазерсон проводит за проверкой материалов по рыбе… По каждому курсу мы делаем большую книгу-конспект. Она всегда очень красочная и насыщенная по материалу. Там вся теория, больше 100 рецептов и тонна принципов. Это, в общем-то, большой справочник по теме: от выбора продукта до всех нюансов приготовления. Такая кулинарная шпаргалка остается у моих учеников навсегда. Если внимательно изучить и книгу, и видеоуроки - вашему мастерству начну завидовать, пожалуй, даже я… В общем, сижу, проверяю последние страницы. На будущей неделе «Рыба и гады» уже будет готов!
Открыть канал и посмотреть медиаТолько зарегистрированные пользователи могут делиться своим мнением.
Станьте первым, кто поделится своим впечатлением об этом ресурсе!