🔒Открыть пост
и посмотреть медиа
и посмотреть медиа
🌟Морковный торт с фундуком
Вместо ванильного сахара можно добавить несколько капель ванильного экстракта.
😊😊😊😊😊😊
⚪️сахарный песок - 1 ½ стакана
⚪️мука пшеничная - 1 стакан
⚪️морковь - 200 г
⚪️сметана - 200 г
⚪️яйцо куриное - 3 шт.
⚪️фундук - 100 г
⚪️шоколад белый - 50 г
⚪️лимон - ¼ шт.
⚪️масло сливочное - 1 ч. л.
⚪️ванильный сахар - 1 ч. л.
⚪️сода - ½ ч. л.
⚪️соль морская - 1 щепотка
😊😊😊😊😊😊😊
😊Духовку предварительно разогреть до 200 °С.
😊Морковь почистить и натереть на мелкой терке.
😊Из четвертинки лимона выжать 1 ч. ложку сока.
😊Яйца взбить со стаканом сахара, добавить погашенную лимонным соком соду, соль, муку, натертую морковь и вымешать тесто — оно должно получиться чуть гуще сметаны.
😊Фундук растолочь в ступке, добавить в тесто, перемешать.
😊Форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить в нее тесто и отправить в разогретую духовку на 20 минут, затем убавить температуру до 150 °С и выпекать корж еще 15 минут (проверить готовность зубочисткой). Остудить и вынуть из формы.
😊Сметану вместе с оставшимся обычным и ванильным сахаром взбить миксером — должен получиться густой крем.
😊Остывший корж разрезать по толщине пополам, промазать большей частью сметанного крема и снова соединить. Сверху тоже смазать кремом и украсить натертым белым шоколадом.
Приятного аппетита! 🌯
#рецепты
😊 Подписывайтесь на Едим Дома