need more champagne - еда путешествия

BABEL x PAPI 📍szentendre island, hungary ежели хочется красиво начать сентябрь, вот тебе ИДЕЯ. увидела этот анонс и где-то весьма отчетливо повеяло проектом noma (иф ю ноу ват ай мин) три вечера на ферме papi: один длинный стол под открытым небом, сезонные продукты с фермы и сентендрейского острова, ферментации, wine и juice pairing и специальное меню от корнеля касаса (executive chef мишленовского babel), которое заранее не покажут закос довольно жирный (по мотивам вышеупомянутого noma), но поскольку ничего даже отдаленно похожего в будапеште и окрестностях пока не наблюдается, я только за. и мне уже интересно 9, 10 и 11 сентября начало в 17:30 ужин 44 900 huf пэйринг 19 900 huf а если дунай будет в настроении, до фермы обещают возможность добраться на лодке твоя @needmorechampagne