🔒Открыть пост
и посмотреть медиа
и посмотреть медиа
BABEL x PAPI
📍szentendre island, hungary
ежели хочется красиво начать сентябрь, вот тебе ИДЕЯ. увидела этот анонс и где-то весьма отчетливо повеяло проектом noma (иф ю ноу ват ай мин)
три вечера на ферме papi: один длинный стол под открытым небом, сезонные продукты с фермы и сентендрейского острова, ферментации, wine и juice pairing и специальное меню от корнеля касаса (executive chef мишленовского babel), которое заранее не покажут
закос довольно жирный (по мотивам вышеупомянутого noma), но поскольку ничего даже отдаленно похожего в будапеште и окрестностях пока не наблюдается, я только за. и мне уже интересно
9, 10 и 11 сентября
начало в 17:30
ужин 44 900 huf
пэйринг 19 900 huf
а если дунай будет в настроении, до фермы обещают возможность добраться на лодке
твоя @needmorechampagne