SysoevFM - Food and Tourism

5 сентября Anchovy’s Club (🌟) вместе с нашим Дримтим Брю устроит однодневный фестиваль редкого пива, вдохновленный Belgian Beer Weekend.   Устрицы, ежи, гребешки и свежая рыба, мидии, анчоусы, сардины + отдельный пивной и винный бар: гёзы и ламбики можно будет попробовать по бокалам и сравнить с вином в специальных дегустациях. С 20:00 — уличные музыканты с духовыми инструментами, а в 21:00 — праздничный сабраж бельгийского пива.   Бронь столов по номеру телефона +7 936 888 45 55. Событие, разумеется, при поддержке GreatList.  

Хорошая новость для всех, кто хоть раз делал для ресторана или отеля что-то нестандартное — не из каталога, а по своему эскизу. Трудность знакомая: дизайнер придумывает сложную барную стойку или мебель, а дальше начинается поиск производства. Крупные фабрики не хотят небольшие серии, маленькие мастерские часто не справляются с большими заказами. Эту нишу теперь закрывает сервис «2+2» от команды Archipélago и divan.ru: три фабрики полного цикла, более 45 000 кв. м производства и расширенная логистика. Приходишь с идеей — получаешь готовый объект: что-то подберут, что-то адаптируют, а нужное разработают и произведут с нуля — штучно или серией. За проектом стоит архитектор Дарья Белякова, основательница Archipélago и партнер объединённой группы.

#live пишет товарищ: теперь в «Комфорте» «Аэрофлота» игристое теперь платное (!)

Мне посчастливилось стать одним из героев очень красивого проекта о моей любимой Москве — «Это Москва. Приятно познакомиться!». И я дико рад, что миллионы людей смогут заглянуть в гастрономическую Москву и немного больше узнать о российской кухне — ее истории, традициях и о том, какой она стала сегодня. Вообще, Москва для меня во многом раскрывается именно через такие места: с историей, характером и огромным количеством деталей, которые хочется показывать и о которых хочется рассказывать. Очень рад, что теперь смогу показать эту Москву вам. Смотрите во «ВКонтакте» и на Rutube.

Michito Kaneko приглашает читателей СысоевFM в Motto Azabu на Tokyo Bar Nights Напомню, что сегодня и завтра владелец камерного японского Lamp Bar, входящего в азиатский 50 Best, будет готовить коктейли, специально разработанные для Москвы. Гастроли проходят при поддержке GreatList.

Красивое название у бизнес-центра, который построят на Белорусской площади (возле Белой площади) — Bell

Каждый год напоминаю про «Дети вместо цветов». И сейчас снова. Вместо тридцати букетов на 1 сентября — один от класса, а сэкономленные деньги можно отправить на помощь детям и молодым взрослым с тяжёлыми заболеваниями. Очень и очень хорошая традиция. Цветы учителю всё равно будут, а смысла в остальных тратах будет гораздо больше. Если у вас в семье есть школьники — расскажите про акцию в родительском чате. Подробности тут.

Уже несколько лет обсуждаем, что доготавливать (или готовить) блюда у стола — лучшее решение для увеличения UGC.

Если собираетесь в отпуск в ОАЭ (или, например, открывать филиал вашего ресторана), то подпишитесь на главные каналы на русском языке: @sysoevfmdubai — главный lifestyle-канал Дубая @sysoevfmabudhabi — главный lifestyle-канал Абу-Даби @AllAboutUAE — главные новости Эмиратов с расшифровкой, что это значит @GastroDubai — все новые места Дубая Или просто добавьте себе папку со всеми каналами.