СысоевFM - еда и туризм

Забавно, что я предлагал эту идею АЗС «Газпром-Нефти» в 2018 или 2019, но они тогда от проекта отказались. Так бы и у нас был бы рейтинг кафе для тех, кто путешествует по России на авто

Нашел у Кати Федоровой из WRF: рейтинг лучших придородных кафе по мнению дальнобойщиков. Оказывается, это не фейк. Truckfly — это приложение Michelin для водителей грузовиков, которым пользуются более 600 тысяч человек в ЕС. В нем водители отмечают хорошие места по дороге: рестораны, парковки, заправки и другие точки. Самым популярным ежегодно выдают Truckfly Awards. Чтобы получить такую наклейку, у места должен быть рейтинг минимум 4 из 5 и не менее 30 отзывов от водителей, а также парковка для грузовиков и хотя бы один душ. В общем, Michelin Guide для дальнобойщиков. И, кажется, это по-настоящему честный рейтинг от холдинга.

Сегодня 6 лет (шесть!) празднует петербургский Salone pasta&bar. Это был мой второй проект, куда я инвестировал. В итоге вышел ресторан, куда стали съезжаться все уважаемые и активные москвичи, а мой телефон годами разрывался от сообщений «Друг мой, найди нам стол, нас 8, только вышли с сапсана» Поздравляю своих партнеров и всю команду. Сегодня споем 3943 «Феличиту» за год!

Чем будут кормить гостей Восточного экономического форума (ВЭФ) во Владивостоке? Рестораны Tokyo (рекомендованы гидом GreatList) вновь представят на площадке форума меню с локальными продуктами: от дальневосточного борща до трепангов.

Если лень ехать в центр, то изучите завтраки в ресторане при кинотеатре «Москва» в ТЦ «Времена года» на Кутузовском Каждый день с 11 до 14 (!) подают большой английский завтрак, сэндвич с лососем, драники с крабом, яичница с трюфелем и фриттата, рисовую кашу и сырники, которые Максим Першин, владелец сети, считает лучшими в городе В общем, все, что мы любим и до 14:00 каждый день.

5 сентября Anchovy’s Club (🌟) вместе с нашим Дримтим Брю устроит однодневный фестиваль редкого пива, вдохновленный Belgian Beer Weekend.   Устрицы, ежи, гребешки и свежая рыба, мидии, анчоусы, сардины + отдельный пивной и винный бар: гёзы и ламбики можно будет попробовать по бокалам и сравнить с вином в специальных дегустациях. С 20:00 — уличные музыканты с духовыми инструментами, а в 21:00 — праздничный сабраж бельгийского пива.   Бронь столов по номеру телефона +7 936 888 45 55. Событие, разумеется, при поддержке GreatList.  

Хорошая новость для всех, кто хоть раз делал для ресторана или отеля что-то нестандартное — не из каталога, а по своему эскизу. Трудность знакомая: дизайнер придумывает сложную барную стойку или мебель, а дальше начинается поиск производства. Крупные фабрики не хотят небольшие серии, маленькие мастерские часто не справляются с большими заказами. Эту нишу теперь закрывает сервис «2+2» от команды Archipélago и divan.ru: три фабрики полного цикла, более 45 000 кв. м производства и расширенная логистика. Приходишь с идеей — получаешь готовый объект: что-то подберут, что-то адаптируют, а нужное разработают и произведут с нуля — штучно или серией. За проектом стоит архитектор Дарья Белякова, основательница Archipélago и партнер объединённой группы.

#live пишет товарищ: теперь в «Комфорте» «Аэрофлота» игристое теперь платное (!)

Мне посчастливилось стать одним из героев очень красивого проекта о моей любимой Москве — «Это Москва. Приятно познакомиться!». И я дико рад, что миллионы людей смогут заглянуть в гастрономическую Москву и немного больше узнать о российской кухне — ее истории, традициях и о том, какой она стала сегодня. Вообще, Москва для меня во многом раскрывается именно через такие места: с историей, характером и огромным количеством деталей, которые хочется показывать и о которых хочется рассказывать. Очень рад, что теперь смогу показать эту Москву вам. Смотрите во «ВКонтакте» и на Rutube.