🔒Открыть пост
и посмотреть медиа
и посмотреть медиа
27 сентября приглашаем на гастроэкспедицию с шеф-поваром Артемом Шмыга, который специально для WE LODGE приедет из Калининграда в панорамную беседку Chef’s Table.
В меню блюда, объединяющие вкусы моря, леса и сезонных продуктов:
• хлеб, масло с копченой солью, кабачковая икра
• карпаччо из корнеплодов, страчателла, песто из черемши
• балтийская килька, кетчуп из шиповника, пыльца
• скумбрия горячего копчения, овощи с грядки
• камамбер, копченый виноград, наршараб изабелла
• дикий лосось, соус с черными лисичками
• фермерские цыплята, соус жу и овощи с огня
• картофель из углей, соус из лесных грибов
• жженый ананас, облепиха, овсяный крамбл, ванильное мороженое.
Не упустите возможность отправиться в гастрономическую экспедицию у открытого огня, наблюдать за процессом, чувствовать аромат и стать частью теплого вечера.
Начало в 15:00 / 18:00
Стоимость участия – 7 500₽
Количество мест ограничено.
Уточнить подробности и забронировать место можно по телефону: +7 (968) 470 40 40