WE LODGE - сафари лодж

27 сентября приглашаем на гастроэкспедицию с шеф-поваром Артемом Шмыга, который специально для WE LODGE приедет из Калининграда в панорамную беседку Chef’s Table. В меню блюда, объединяющие вкусы моря, леса и сезонных продуктов: • хлеб, масло с копченой солью, кабачковая икра • карпаччо из корнеплодов, страчателла, песто из черемши • балтийская килька, кетчуп из шиповника, пыльца • скумбрия горячего копчения, овощи с грядки • камамбер, копченый виноград, наршараб изабелла • дикий лосось, соус с черными лисичками • фермерские цыплята, соус жу и овощи с огня • картофель из углей, соус из лесных грибов • жженый ананас, облепиха, овсяный крамбл, ванильное мороженое. Не упустите возможность отправиться в гастрономическую экспедицию у открытого огня, наблюдать за процессом, чувствовать аромат и стать частью теплого вечера. Начало в 15:00 / 18:00 Стоимость участия – 7 500₽ Количество мест ограничено. Уточнить подробности и забронировать место можно по телефону: +7 (968) 470 40 40