Едим Дома - простые рецепты

Рецепт маринования курицы для запекания в духовке 😊😊😊😊😊😊 ⚪️курица — 1 шт. ⚪️мед — 150 г ⚪️горчица — 80 г ⚪️лимоны — 1 шт. ⚪️чеснок — 4 зубчика ⚪️петрушка зелень — 3 веточки ⚪️растительное масло — 3 ст. л. ⚪️соль — по вкусу 😊😊😊😊😊😊😊 1. С помощью овощечистки снимите с лимона верхний слой цедры полосками, тонко нарежьте. Выжмите из лимона сок. 2. Петрушку нашинкуйте, чеснок пропустите через пресс. 3. Соедините мед, горчицу и оливковое масло. 4. Добавьте сок и цедру лимона, петрушку и чеснок. 5. Хорошо перемешайте до получения однородной консистенции, посолите. Полученным маринадом смажьте курицу и оставьте ее в холодильнике минимум на два часа. Если в запасе есть время, пусть курица маринуется всю ночь. 6. Выложите курицу в форму и поставьте в разогретую до 180°C духовку. В зависимости от размера запекаться птица будет 1–1,5 часов. В процессе поливайте ее оставшимся маринадом для сочности. Приятного аппетита!