🔒Открыть пост
и посмотреть медиа
и посмотреть медиа
Рецепт маринования курицы для запекания в духовке
😊😊😊😊😊😊
⚪️курица — 1 шт.
⚪️мед — 150 г
⚪️горчица — 80 г
⚪️лимоны — 1 шт.
⚪️чеснок — 4 зубчика
⚪️петрушка зелень — 3 веточки
⚪️растительное масло — 3 ст. л.
⚪️соль — по вкусу
😊😊😊😊😊😊😊
1. С помощью овощечистки снимите с лимона верхний слой цедры полосками, тонко нарежьте. Выжмите из лимона сок.
2. Петрушку нашинкуйте, чеснок пропустите через пресс.
3. Соедините мед, горчицу и оливковое масло.
4. Добавьте сок и цедру лимона, петрушку и чеснок. 5. Хорошо перемешайте до получения однородной консистенции, посолите. Полученным маринадом смажьте курицу и оставьте ее в холодильнике минимум на два часа. Если в запасе есть время, пусть курица маринуется всю ночь.
6. Выложите курицу в форму и поставьте в разогретую до 180°C духовку. В зависимости от размера запекаться птица будет 1–1,5 часов. В процессе поливайте ее оставшимся маринадом для сочности. Приятного аппетита!
