Comer en casa - Recetas simples

🌟Как быстро приготовить квашеную капусту — есть подходящий рецепт хрустящей витаминной закуски Весной особенно полезно есть квашеную капусту — так, говорят эксперты, можно оградить себя от гиповитаминоза. 😊😊😊😊😊😊 ⚪️капуста белокочанная — 1 ⅗ кг ⚪️морковь — 100 г ⚪️вода — 1 л ⚪️соль — 2 ст. л. ⚪️сахар — 1 ст. л. 😊😊😊😊😊😊😊 😊Воду вскипятите и остудите. Затем добавьте соль и сахар, перемешайте. 😊Нашинкуйте капусту. Морковь натрите на крупной терке. Перемешайте. 😊Часть капусты уложите в банку и утрамбуйте. Повторяйте до тех пор, пока емкость не заполнится по «плечи». 😊Залейте капусту рассолом и накройте капроновой крышкой. Саму банку поместите в глубокую миску, чтобы рассол, если начнет выливаться из-под крышки, не испортил пол. В таком виде капуста остается на 3 дня при комнатной температуре. За несколько часов до подачи к столу сделайте в слое овощей небольшое углубление, чтобы избавиться от горечи. Приятного аппетита! 🌯 #рецепты 😊 Подписывайтесь на Едим Дома